轟哥的人文主義

以下引用官網簡介。

Estrella Damm Inedit 
西班牙金星頂級啤酒
2009年 世界冠軍啤酒比賽 金牌 

2009年 歐洲啤酒之星 金牌

西班牙金星啤酒「Inedit」是西班牙Estrella Damm酒廠與連續5年獲得「世界最棒的餐廳」 鬥牛犬餐廳 El Bulli之主廚Ferran Adria所帶領的團隊特別調製之頂級啤酒，也是第一瓶特為搭配餐點所設計的啤酒「頂級佐餐啤酒」。

大麥芽.小麥.啤酒花釀造而成，加入芫荽.橙皮.甘草等天然香料，有著濃郁和深沉的香氣，夾雜清新果香與花香。清爽的酒體細緻的氣泡、清爽回甘。餘韻悠長令人難忘。尾韻帶有讓人舒服的蜂蜜口感，氣泡細膩，可說是「香檳啤酒」。

偶然在FB裡看到這支啤酒的介紹，寫得相當吸引人，害我越看越渴，決定入手買來喝喝看。

一喝果然不得了。

外觀金黃色的酒體，看了讓人透心涼，泡沫綿密洏細緻，穩定的氣泡規律往上冒，光看就很享受了，的確跟香檳有得比。

喝個一大口，滑順，清爽，香氣迷人，不苦，不澀，不酸，有點甜甜的，有點像介紹寫的蜂蜜，卻好像又有點水果的甜味。

氣泡在舌頭上滋滋跳動，口感紮實，尾巴沒有日本啤酒生啤酸酸苦苦的味道，美妙一下就消失了，再來一口！一口接一口！

第一次喝啤酒覺得這麼好喝，一瓶480元750ML，酒精4.8%。

ALL PHOTO BY

NIKON D4S

NIKON 35mm 1.8 DX